現在、住宅のリフォームを中心に建築業・内装業を行っている会社は多数存在します。他にも昔からの大工さんや工務店さんなどを合わせると膨大な数に達します。

店舗新装・改修を問わず専門的な知識と経験そしてスピードが要求されます。

当方に寄せられるお問い合わせでもっとも多いのは、いざ工事になると全然進まない。ということです。オーナーさんにとってはオープンまでの時間的消費は家賃や他の目に見えないものにも掛かる金銭的ロスです。

これは、一概に言えませんが、店舗造作の経験が浅い業者によく見られます。

最低でも公表できる施工物件が5件以上ある業者に依頼しましょう。

住宅のリフォームと店舗改装は全く別なものです。

意匠のお話し・・・

例えば、一本の木が植えてあります。

右から見ると豪快で荒々しい表情があります。（これは、太陽が陽を差している方です。）

左から見るとやさしく穏やかな表情があります。（これは、影になって木が育っていた方です。）

『この木を店舗に植えたい。』とあなたが思いました。あなたはシンプルでモダンな和風のカフェを創ろうと思っています。そうなればこの木は左側を前に植えるべきでしょう。心が落ち着く雰囲気になると思います。

素材の見せ方・細やかな心遣いを店舗創り最大の醍醐味であり、それが意匠と言えるものであると思います。

金額のお話し・・・

飲食店を希望した場合、大手の店舗企画会社やフランチャイズチェーン店などはおおよそ坪60万円〜80万円の価格で店舗創りを行います。

40坪で坪60万円なら2400万円という金額になります。

当社では、坪30万円からの店舗創りを目指しております。それは、利幅を少なくし、材料を吟味し、見栄えを良くするという方法です。手間を掛けずに一工夫し素材を生かすということです。